かなざわ食マネジメント専門職大学とは

かなざわ食マネジメント専門職大学は、石川県白山市にある私立の専門職大学です。2021年に開学した比較的新しい大学で、「食」と「経営」を融合した実践型教育を行う全国でも珍しい大学として注目されています。
 
【学部・倍率】
学部
学科
人数
偏差値 
倍率
フードサービスマネジメント学部
フードサービスマネジメント学科
80
−
2.5
※倍率・偏差値はおよその数値です
※偏差値は東進さんを基準にしています。
 
【学部の特徴】
フードサービスマネジメント学部
食品メーカーや外食産業、起業など食に関わる幅広い分野で活躍できる人材を育成します。経営学やマーケティング、会計、流通、情報、栄養などを横断的に学びながら、企業での長期実務実習を通して実践力を身につけます。食品の企画・開発から販売、店舗運営までを総合的に学び、「理論」と「実践」を融合した教育が特徴です。また、進路に合わせて食品メーカー・外食産業・起業の3専攻で専門性を深めることができます。
 
どんな学生に向いているのか
向いている人
食に関わる仕事に興味があり、経営やマーケティングも実践的に学びたい人に向いています。また、食品メーカーや外食産業で活躍したい人、長期の企業実習を通して現場経験を積みながら成長したい人にも適した大学です。将来は商品開発や店舗運営、起業を目指す人にも学びやすい環境が整っています。
 
向いていない人
座学中心の大学生活を希望する人や、企業実習よりも研究活動を重視したい人にはあまり向いていません。また、食や経営分野に興味がなく、理学・工学・文学など他分野を専門的に学びたい人にも適していません。実践的な授業やグループワークが多いため、主体的に学ぶことが苦手な人は負担を感じる場合があります。
 
【キャンパス】
 
かなざわ食マネジメント専門職大学は、白山キャンパスのみを設置しています。食と経営を融合した実践的な学びが特徴で、食品開発やマーケティング、店舗経営などを幅広く学べます。企業での長期実務実習がカリキュラムに組み込まれており、フードビジネスの即戦力を目指せる環境が整っています。JR野々市駅から徒歩約15分と通学にも便利です。
 
キャンバス
白山キャンパス
学部
フードサービスマネジメント学部
住所
〒924-0011　石川県白山市横江町5250
アクセス
JR「野々市駅」から徒歩約15分。JR野々市駅から北陸鉄道バス「イオンモール白山」行きに乗車し、「横江北」バス停下車徒歩約1分。北陸自動車道「白山IC」から車で約5分。

【出典・参照】

ページ内に使われている写真は、公式サイトのものです>>