女子栄養大学とは

女子栄養大学は、「栄養・食・健康分野」に特化した大学です。「管理栄養士」や「栄養教諭」に強く、実習や研究を通して食と健康の専門人材育成に力を入れています。管理栄養士の国家試験合格率が極めて高く、全国トップクラスです。
食の分野に興味がある人は、こちらの大学を目指しましょう。「食のビジネス・文化」を学びたい人に向いた大学です
医療、福祉、スポーツ、フードサービスなど5つの専門分野に分かれ、現場で即戦力となる「実践力」を徹底的に磨きます。
 
【学部・倍率】
学部
学科
人数
偏差値 
倍率
栄養学部
実践栄養学科
200
55
1.3 ～ 2.0
 
保健栄養学科
（保健養護専攻）
87
50
1.1 ～ 1.5
 
保健栄養学科
（栄養ｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ専攻）
100
49
1.0 ～ 1.2
 
食文化栄養学科
50
49
1.0 ～ 1.3
※倍率・偏差値はおよその数値です
※偏差値は東進さんを基準にしています。
 
女子栄養大学の偏差値は、一般的に 40〜50台前半（河合塾や東進の基準）で推移しています。数値だけを見ると「中堅校」の層に位置しますが、特筆すべきは「出口の強さ」です。
国家資格の取得に強く、専門性の高さから、食品メーカー、病院、公務員などに就職する生徒が多いです。
「栄養学部 実践栄養学科」は人数も多く大学の看板である学科となっています。
 
学部の特徴
女子栄養大学は、管理栄養士国家試験で毎年高い合格率を維持しています。「女子栄養なら受かる」という信頼感があります。創立者・香川綾氏の「計量」や「胚芽米」の普及活動に端を発し、理論だけでなくおいしく健康的な料理を作れる実践教育が評価されています。
 
【実践栄養学科（管理栄養士養成課程）】
 実践栄養学科（管理栄養士養成課程）
「食のスペシャリスト」の頂点、管理栄養士を志す学科
特徴: 女子栄養大学の看板学科です。病院、学校、スポーツ現場などで、高度な栄養指導や給食管理を行う管理栄養士の育成に特化しています。
 
【学びのポイント】
 3年次後期から、医療・公衆栄養・給食経営の現場で4週間の臨地実習を行います。国家試験合格に向けた手厚いサポート体制が最大の強みです。
 
【向いている人】
病院で病気の人を支えたい、スポーツ選手の栄養管理をしたいなど、管理栄養士として専門的に働きたい人。
 
【保健栄養学科 栄養イノベーション専攻】
保健栄養学科 栄養イノベーション専攻
2023年4月に開設された比較的新しい学科です。栄養学に「＋α」の専門性を掛け合わせる学科です。
これまでの「家庭での食事」や「病院での栄養」という枠を超え、ビジネスやテクノロジーの力で「食の未来」を切り拓く人材の育成を目的としています。
従来の栄養学に加え、マーケティング、商品開発、データサイエンスなどを学びます。
 
栄養士と臨床検査技師のダブルライセンスを目指せます。さらに、家庭科教諭や、データを活用した商品開発などを目指せます。
栄養士免許をベースに、一般企業への就職に非常に強い点が魅力です。
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【学びのポイント】
・食品開発：企業のニーズを捉えた健康食品や機能性表示食品の企画・開発を学びます。
・デジタル活用： アプリを使った栄養指導や、フードテック（食×IT）の知識を習得します。
・ビジネス感覚：栄養の知識をどうやって経済活動に結びつけるかという、プロデューサー的な視点を養います。
 
【向いている人】
 栄養学を学びつつ、医療検査の知識も持ちたい人や、データサイエンスを活用して食の新しい価値を作りたい人。
 
【保健栄養学科 保健養護専攻】
保健栄養学科 保健養護専攻
「食に強い」養護教諭（保健室の先生）を育てる学科
養護教諭一種免許状の取得がメインの学部です。看護学の知識だけでなく、女子栄養大ならではの「食と栄養」の知識を武器に、子どもの健康をトータルで支える力を養います。
看護学臨床実習や学校現場での体験実習が豊富です。食物アレルギーや偏食など、食の問題から子どもの異変に気づける養護教諭を目指せます。
 
【向いている人】
学校の保健室で働きたい人で、特に「食育」にも力を入れたいと考えている人。
 
【食文化栄養学科】
食文化栄養学科
資格にとらわれず、食の「ビジネス・文化・デザイン」を創る学科
栄養学部の中で唯一、栄養士資格の取得を主目的としない学科です（卒業時に栄養士免許は取得できません）。その分、自由度が高く、**商品開発、マーケティング、食の表現（デザイン）に注力できます。
 
「食園内留学」として専門学校で調理技術を1年間磨く制度や、学内でカフェ運営を行うゼミなど、アウトプット重視のカリキュラムが豊富です。
 
【向いている人】
食品メーカーで新商品を企画したい、料理研究家やフードコーディネーターになりたい、食のトレンドを形にしたい人。
 
 
【キャンパス】
広大な敷地で「生命の科学」を究めるメインキャンパス
4年制学部の中心地であり、東京ドーム約2個分の広大な敷地を持ちます。
大量調理ができる給食経営管理実習室や、高度な分析機器を備えた研究棟、充実した図書館など、管理栄養士養成のための国家レベルの設備が整っています。
 
キャンバス
坂戸キャンパス（主に4年制学部）
学部
栄養学部（実践栄養学科、保健栄養学科、食文化栄養学科）
住所
〒350-0288 埼玉県坂戸市千代田3-9-21
アクセス
東武東上線「若葉駅」下車、東口から徒歩約3分。
 
【駒込キャンパス】
「食のトレンド」と「専門職」が融合する都市型拠点
山手線の駒込駅から徒歩すぐという抜群の立地です。校舎はコンパクトながら、最新の調理実習室や製菓実習室が凝縮されています。
都会の利便性を活かし、仕事帰りや他分野から学び直す学生も多く、非常に意欲的で落ち着いた雰囲気です。
 
キャンバス
駒込キャンパス（主に短期大学部・大学院）
学部
短期大学部（食物栄養学科）、大学院（栄養学研究科）
住所
〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3
アクセス
JR山手線「駒込駅」北口から徒歩約3分。

【出典・参照】

ページ内に使われている写真は、公式サイトのものです>>